如何在家做一杯餐厅品质的咖啡

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，人们非常喜欢它，咖啡机已经成为最受欢迎的家用电器之一。酿造高品质啤酒的真正挑战在于，不同的人喜欢喝不同味道的酒。对你来说太厚的东西对其他人来说可能正好合适。所以，你只能按照自己的口味或家人的口味来调制。

这篇文章提供了一些煮咖啡的小技巧。

咖啡机的质量很重要

在任何行业，你都不可能用低质量或过时的设备来提供优质的服务。这就是为什么大公司不惜在技术驱动设备上花钱。煮咖啡也不例外。你不能简单地从低质量的机器上得到高质量的啤酒。这里最重要的建议是买一台好机器。阅读一些家用咖啡机评测在你自己买之前，这是一个很好的开始。花点时间研究一下每台机器的优缺点，你可能还会看到用户对它们的评论。

经常吃新鲜的豆子

它通常在烘烤后的几天内达到最佳状态。所以，如果你有时间，你可以烤你的或者从当地的烘焙店买。从超市买一个包装好的可能是不明智的，因为你不知道它已经在那里多久了。你也应该明白，暴露在明亮的光线和氧气中会使咖啡失去它的味道。所以，烤好之后，要把它遮起来，避免氧气和强光的照射。

选择阿拉比卡而不是罗布斯塔

有两种主要类型的豆，他们是阿拉比卡和罗布斯塔。很多人不知道他们之间的区别。阿拉比卡提供更广泛的口味，并被判专家比罗布斯塔更好。所以，总是购买100％纯阿拉比卡咖啡豆或接近它。在另一方面，罗布斯塔更容易上瘾，因为它有咖啡因含量高据说它的味道很刺鼻。然而，它更便宜。如果你不喜欢高质量和美味，你可以选择罗布斯塔豆。

磨你的豆子

咖啡的一个挑战是，它开始研磨后立即失去其质量。所以，你会磨后立即得到你的咖啡味道最好。

用好水

如果从你的水龙头流出的水有任何味道，它将对你的啤酒付出代价。你不想在最后阶段毁了你的努力工作。此外，没有什么比自来水中的氯更能破坏咖啡的味道了。你最好使用瓶装矿泉水。作为替代，您也可以安装水龙头上有炭过滤器。

如果你一直在购买包装好的磨碎的咖啡，而且你认为它很酷，那么用刚磨碎的新鲜烘培的咖啡豆泡一杯咖啡，会让你意识到你喝的不是咖啡。质量来之不易。如果你想要质量，你必须为此付出代价——有时用现金，有时用努力，有时两者兼而有之。如果你想要星巴克品质的咖啡，你必须付出现金和努力。